Selbstbedienungs Food Tech Lösungen für Hotels

Selectas Selbstbedienungslösungen für Lebensmitteltechnik in Gesundheitseinrichtungen: Heilung

Breakfast in hotel bed.JPG
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Wir verstehen Ihre Bedürfnisse

Für Hotels ist es wichtig, Design, Essen & Getränke und Selbstbedienungstechnologie zu nutzen, um das Gästeerlebnis zu verbessern und den Gewinn zu steigern.

Design

Um erfolgreich zu sein, ist es wichtig, den Verkaufsbereich in die Lobby auszudehnen und ein aufregendes und unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.










Essen und Getränke

Hotelgäste haben oft mehrere Möglichkeiten, wie z. B. ein feines Restaurant, eine Bar und eine Einkaufsmöglichkeit in der Lobby. In immer weniger Full-Service-Hotels und Resorts wird ein Zimmerservice angeboten. Da sich die F&B-Trends in Richtung frisch, lokal und zubereitet bewegen, bleibt dem Gast nur eine sehr begrenzte Auswahl an schnellen und frischen Optionen für den ganzen Tag.




Selbstbedienungstechnologie

Eine Studie der Cornell University hat gezeigt, dass eine Wartezeit von fünf Minuten oder mehr die Gästezufriedenheit um 50 % senkt. Dies zeigt, dass sich die Gäste zwar nicht speziell über lange Warteschlangen beschweren, diese aber das Gästeerlebnis erheblich beeinträchtigen.

Als Reaktion darauf haben technologische Innovationen es dem Gast ermöglicht, den Check-in-Prozess zu umgehen, was dem Gast Zeit und Frustration erspart und gleichzeitig die Arbeitskosten für den Hoteleigentümer und -betreiber reduziert.

Jederzeit und überall

Wie man Verpflegungslösungen einsetzt, die innovatives Design kombinieren, F&B-Trends aufgreifen und eine Komplettlösung für das Grab-and-Go bieten.

Foodies

Das erstklassige, unbemannte Frische-Food-Konzept Foodies von Selecta ist das innovative und flexible Food-Konzept, das das Essen für Ihr(e) Hotel(s) neu definiert.

Das Konzept zeichnet sich durch seine einzigartige Hightech-Smart-Technologie aus. Es ist rund um die Uhr unbeaufsichtigt und bietet Gästen und Mitarbeitenden rund um die Uhr gesunde, frische, qualitativ hochwertige Lebensmittel, Snacks, Getränke und erstklassigen Kaffee.

Das Foodies-Konzept ist vollständig skalierbar und flexibel. Von XS bis XL gibt es für jedes Hotel und jede Situation eine Lösung

Viel mehr als eine Minibar

Eine rund um die Uhr unbemannte Verpflegungslösung bietet viel mehr als nur einen Minibar-Service. Die Gästezufriedenheit steigt und sie kann mehr Käufer anziehen als nur die Hotelgäste. Von einfachem Wasser bis zu Energieriegeln, einer Auswahl an schönen lokalen Produkten wie auch veganen und vegetarischen Produkten. Vom Frühstück bis zum Mittagessen, vom Abendessen bis zum nächtlichen Snack. Es ist für jeden Gast etwas dabei, rund um die Uhr.

Datengetrieben

In der heutigen Welt sind Daten der Schlüssel. Daten sind die Grundlage für die besten Entscheidungen und machen Veränderungen faktenbasiert und rational. Auf der Grundlage von Echtzeit-Einblicken und Daten über die Leistung von Foodies wird das Sortiment kontinuierlich analysiert und optimiert. Was kaufen die Leute wann und wo. Wie wirken sich Werbeaktionen aus, usw. Dies ermöglicht es, das Sortiment auf die Bedürfnisse der Gäste und Mitarbeitenden abzustimmen. Gleichzeitig wird der Anteil der Verschwendung reduziert.

Niemals im Urlaub

Ein unbemannte Verpflegungslösung, das rund um die Uhr geöffnet ist, hat nie Urlaub. Wenn die Bar oder das Restaurant geschlossen ist, hat die Verpflegungslösung immer geöffnet. Mit diesem schlanken Modell bleibt der Einkommensstrom des Hotels erhalten. Es steigert die Gesamtleistung des Hotels.

Vergessene Artikel

Dank der internen Flexibilität der Geräte können auch vergessene Gegenstände hinzugefügt werden. Das Büropersonal könnte dazu neigen, USB-Ladegeräte und Zahnbürsten zu verteilen. Diese Anfragen können vermieden werden, wodurch die Mitarbeitenden Zeit gewinnen und Geld verdienen können.

Die wichtigste Mahlzeit des Tages, für alle...

Nach Ansicht von Hotelbetreibern und Markenmanagern stehen Hotels zunehmend unter Druck, einen tadellosen Service zu bieten und mehr Optionen beim Frühstück anzubieten. Und das aus gutem Grund: Das Frühstück ist nicht nur aus ernährungstechnischer Sicht die wichtigste Mahlzeit des Tages, sondern wird von den Hoteliers auch als letzter Kontaktpunkt mit den Gästen gesehen, bevor diese auschecken.

Brauchen Sie mehr Inspiration?
Sehen Sie sich hier unsere aktuelle Hotelbroschüre an!

Kaffeekultur im Gastgewerbe

Da die Qualität des Lebensstils zunimmt und wir uns für kulinarische Erlebnisse begeistern, ist eine gute Tasse Kaffee kein Luxus mehr, sondern eine Notwendigkeit. Das Kaffeegeschäft zielt auf ein äußerst erfolgreiches, qualitativ hochwertiges, verbraucherorientiertes und nachhaltiges Kaffeegeschäft ab, das die Wünsche und Bedürfnisse des anspruchsvollen und sachkundigen Kaffeetrinkers von heute erfüllt. Hotels verbessern ihr Kaffeeangebot, um ihren Gästen das beste Erlebnis zu bieten.

Kaffee in der Lobby

Die Lobby ist der erste Bereich, der das Erlebnis des Gastes beeinflusst, wenn er im Hotel ankommt. Der Geruch von Kaffee wird laut ICC (2019) am ehesten mit Luxus assoziiert. Außerdem generiert er zusätzliche Einnahmen in einem manchmal nicht ausgelasteten Raum.

Kaffeeecken erhöhen das Kundenerlebnis mit all dem Komfort und der Geschwindigkeit auf Knopfdruck. Maßgeschneiderte Maschinen können fachmännisch ein individuelles Premium-Kaffeemenü mischen, das die Kunden zufriedenstellt und ihnen einen Vorteil in einem hart umkämpften Markt verschafft.

Personalisierter Kaffee, der neue Status Quo

Großartiger Kaffee ist zum neuen Status Quo geworden. Wir sorgen dafür, dass Ihre Kaffeemischung eine Stufe über dem Rest steht. Bei der Wahl einer Kaffeemarke gibt es viele Kriterien, und Sie wollen die beste. Wir sind seit über 160 Jahren in der Kaffeebranche tätig und haben die ganze Welt bereist, um die besten Kaffeebohnen zu finden. Wir sind ständig bestrebt, nachhaltige Kaffeelösungen zu finden.

Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt und den lokalen Gemeinschaften bewusst. Deshalb können wir mit Stolz sagen, dass unser Kaffee von führenden Zertifizierungslabels anerkannt ist und von unabhängigen Bauern angebaut wird. Vor Ort bemühen wir uns ständig um umweltfreundlichere Verpackungen; die Pelican Rouge-Verpackung zum Beispiel besteht aus Monomaterial. Wir sorgen für ein nachhaltiges und wohlschmeckendes Kaffeeerlebnis und tragen gleichzeitig zum Schutz von Mensch und Umwelt bei.

Die besten Kaffees der Welt

Selecta bietet verschiedene, weltbekannte Kaffeemarken an: Starbucks, Lavazza, Nescafe, ZOEGAS, Pelican Rouge und Miofino. Es ist sogar möglich, einen White-Label-Kaffee Ihrer eigenen Marke zu entwickeln, um den idealen Aufenthalt des Gastes zu unterstützen. Wir möchten sicherstellen, dass die Präsentation in Ihrer Lobby so ganzheitlich wie möglich ist.

Starbucks
Lavazza
Nescafé
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miofino

Persönliche Verbindung

Wir bieten Ihnen mehr als "nur" ein gesundes Lebensmittelangebot. Wir ermöglichen rund um die Uhr den Zugang zu gesunden Lebensmitteln und Getränken, für jedermann. Sicher und diebstahlsicher durch fortschrittliche Technologie. Steigerung der Gästezufriedenheit durch optimierte, massgeschneiderte Sortimente und einladende Umgebungen. Ermöglicht es Ihnen, durch erhebliche Abfallreduzierung und datengesteuerte Entscheidungen dem Klimawandel entgegenzuwirken. Senkung der Arbeitskosten durch unbemannte, skalierbare und hoch innovative Lösungen. Verbesserung der Rentabilität für Sie als Hoteleigentümer und -betreiber. Unsere Leidenschaft ist es, Ihren Gästen das ultimative Erlebnis zu bieten, Ihre Mitarbeitenden in Schwung zu halten, ihre Stimmung zu heben und ihnen Freude zu bereiten. Jeden Tag. Deshalb sind wir hier. Das ist unser Ziel.

Eine Auswahl unserer hochgeschätzten Kunden

Wir von Selecta betreuen über 3'000 Hotels, die wir mit unseren Selbstbedienungslösungen tagtäglich glücklich machen wollen.

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